Abril 2012
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de dónde vienen los huevos « perros
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[Abandonar la carne es una recomendación que gana cada vez más terreno, por razones ético-filosóficas y/o religiosas (porque los animales tienen derecho a la vida) y por razones más egoístas, como prolongar tu estadía en la Tierra. Cuanta más carne consumas, más corta es tu vida. Lo viene de demostrar un nuevo estudio en Estados Unidos.] Lo leímos y tradujimos:
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[Walt Bogdanich, Joe Drape, Dara L. Miles Y Griffin Palmer] A las 2:11 p.m., mientras dos ambulancias esperaban con los motores encendidos, diez caballos arrancaron a gran velocidad desde el cajón de salida del hipódromo Ruidoso Downs Race Track, a dos mil metros sobre el nivel del mar en las Montañas de Sacramento, Nuevo México.
Diecinueve segundos después, bajo un brillante cielo azul, un jinete y campeón nacional, Jacky Martin, yacía a todo lo largo en el surcado suelo justo al otro lado de la meta, con su cuello roto en tres lugares. En el suelo a su lado yacía su asustado caballo, con las piernas rotas y respirando dificultosamente. En unos minutos sería sacrificado en la pista. […]
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[Los hipódromos y la sobrexplotación de los caballos de carrera. En Estados Unidos mueren 1.200 al año. La industria se mantiene en pie con dopaje y lesiones encubiertas por exceso de medicamentos. Editorial NYT.] Lo leímos en The New York Times, y tradujimos:
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Ayer informaba La Nación sobre el llamado del Congreso de Ateísmo a mofarse de las tradiciones católicas relacionadas con la prohibición de comer carne el Viernes Santo, organizando un asado.
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